Atteindre les recommandations nutritionnelles
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Ce chantier repose sur les trois axes suivants :
- mobiliser et accompagner les acteurs autour des enjeux nutritionnels à travers la mise en place de groupes de travail thématiques,
- obtenir de la part des acteurs, des engagements en termes de durabilité de l’alimentation, de nutrition et de développement durable dans les accords collectifs,
- mesurer et évaluer les efforts réalisés avec l’Observatoire de la qualité de l’alimentation.
Les informations concernant l’action du ministère sur les produits bruts et transformés sont présentées dans les 2 rubriques suivantes :