Dossier
La filière laitière française
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Lait de vache, lait de chèvre ou de brebis, fromages, yaourts, produits sous Appellation d'origine protégée (AOP)... À l'occasion de la Journée mondiale du lait organisée chaque 1er juin par les Nations Unies, découvrez dans notre dossier la filière laitière française et ses acteurs.
Les fromages AOP, le savoir-faire des terroirs
17 février 2025
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« Pour nous, éleveurs, la robotique a été une vraie révolution »
24 novembre 2022
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Prairie et élevage, un vecteur de la biodiversité
21 avril 2023
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