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Découvrir l'alimentation par les cinq sens : les classes du goût
Et si on apprenait à manger comme on apprend à lire ? C’est un peu le principe des classes du goût, initiées dans les années 1970 par le spécialiste de l’éducation au goût, Jacques Puisais, et relancées en 2012 dans le cadre du premier Programme national pour l’alimentation (PNA). Inscrites encore aujourd'hui dans le PNA 2019-2023, les classes du goût se déclinent. Présentation.
11 octobre 2022 Info +
L'enseignement agricole mobilisé au service des transitions
L'agriculture française est en pleine mutation. L'enseignement agricole et ses établissements accompagnent cette transition agroécologique en mettant en place différentes pratiques qui favorisent la biodiversité, via notamment le plan « Enseigner à produire autrement ».
02 septembre 2021 Info +
Écophyto : objectif 30 000 exploitations agricoles !
01 février 2021 Info +
Auvergne-Rhône-Alpes : un guide des financements pour réduire les produits phytosanitaires
13 décembre 2019 Info +
« L'exploitation est zéro phyto, les élèves le savent et l'acceptent très bien ! »
30 novembre 2018 Info +
Découvrir les saveurs et la convivialité: l'atelier cuisine
Convivial, pédagogique et ludique, l'atelier cuisine est une occasion de créer du lien social autour d'un plaisir convivial et partagé. Véritable temps d'échange et de découverte des saveurs, il permet la participation de chacun et la valorisation de produits de qualité. Dans le cadre du Programme national pour l’alimentation (PNA), le ministère de l’Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt valorise la mise en œuvre d’ateliers culinaires comme méthode d’éducation à l’alimentation.
22 février 2016 Info +
Le bulletin de santé du végétal
02 février 2016 Info +
Bulletin de santé du végétal : Comment les données sont-elles centralisées ?
Le Bulletin de santé du végétal a pour objectif de présenter un état de santé des cultures par filière. Parmi les corps de métier impliqués dans son élaboration, on compte des agriculteurs, mais aussi et surtout des agents de terrains et conseillers professionnels locaux. Le tout chapeauté par un animateur filière en charge de recueillir et de synthétiser les informations de terrain. Un rôle essentiel expliqué par Aline Chastrusse, qui exerce cette mission dans la région Pays de la Loire.
17 décembre 2015 Info +
Les lycées agricoles au cœur du dispositif Ecophyto
Parce qu’ils forment les agriculteurs d’aujourd’hui et de demain, les établissements d’enseignement agricole jouent un rôle central dans la mise en œuvre du plan Ecophyto.
À l’instar du lycée agricole de Saint-Paul à la Réunion.
11 décembre 2015 Info +
Le BSV, pour quoi ? Pour qui ?
Le Bulletin de Santé du Végétal (BSV) informe les agriculteurs sur la situation sanitaire des parcelles de leurs régions. Outil de conseil et d’anticipation, il vous aide au quotidien dans votre démarche de réduction des produits phytosanitaires et d’optimisation des coûts.
10 décembre 2015 Info +
Désherbage mécanique en post-levée des cultures annuelles
21 août 2012 Info +