Désherbage mécanique en post-levée des cultures annuelles
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L’agriculteur souhaitant maîtriser la flore adventice d’une parcelle en post-levée de la culture peut intervenir sur les rangs, les inter-rangs ou la totalité de la surface cultivée par le recours à des outils de désherbage mécanique.
Les trois grandes catégories d’outils utilisables sont la herse étrille, la houe rotative et les bineuses (à socs, à étoiles ou à doigts). Leurs principales caractéristiques sont résumées dans le tableau présenté ci-dessous.
| Outil | Mode d’action | Modalités d’utilisation | Avantages/inconvénients |
|---|---|---|---|
| Herse étrille | Arrachage, recouvrement des parties aériennes | Désherbage en plein
Pré ou post-levée de la culture Adventices jeunes Sols légers et non battants, sols caillouteux |
"+" Outil polyvalent Débit de chantier élevé Moindre coût d’achat et d’utilisation "-" Faible efficacité en conditions très sèches (pression des dents insuffisante pour casser la croûte et déraciner les adventices) ou trop humides (agglomération de particules de terre sur les dents) Réglages parfois délicats |
| Houe rotative | Arrachage, recouvrement des parties aériennes | Désherbage en plein
Pré ou post-levée de la culture Adventices jeunes Peu s’utiliser sur sols battants et moyennement ressuyés, |
"+" Outil polyvalent Débit de chantier élevé Peu de réglages Efficace sur sols battants ou peu ressuyés Ecroutage en sols battants "-" Nécessite un sol nivelé Investissement élevé |
| Bineuse à socs | Sectionnement, recouvrement des parties aériennes | Désherbage de l’inter-rang dans les cultures en ligne
Inter-rang large Intervention possible sur adventices développées Sols lourds ou légers mais ressuyés, non caillouteux |
"+" Outil polyvalent Outil peu couteux Souplesse d’intervention Aération et ameublissement du sol, favorise l’infiltration de l’eau, limite l’évaporation de l’eau "-" Débit de chantier limité Risques d’érosion et de compaction |
| Bineuse à étoiles | Arrachage, recouvrement des parties aériennes | Désherbage de l’inter-rang dans les cultures en ligne
Inter-rang large Adventices jeunes Sols légers et non caillouteux |
"+" Débit de chantier élevé Bonnes performances Précision "-" |
| Bineuse à doigts | Arrachage | Intervention sur le rang dans les cultures en ligne
Adventices jeunes Sols légers, non caillouteux |
"+" Efficacité et sélectivité Légèreté et maniabilité "-" |
Sources : Collectif (2010). Mise en œuvre du désherbage mécanique. Recueil de communications. Colloque Désherb’Action, Montesquieu Lauragais, France, 9 juin 2010 :73. ITAB (2005). Maîtriser les adventices en grandes cultures biologiques : 59-66.
La stratégie de désherbage à mettre en œuvre (date d’intervention, choix de l’outil, réglages) doit tenir compte :
- du climat : conditions favorablesau dessèchement des adventices ;
- du sol : type de sol, niveau d’humidité, présence de cailloux
- de la flore adventice : espèces annuelles ou vivaces, stade de développement (sensible), niveau d’infestation ;
- de la culture : espèce et stade de développement (peu sensible), écartement des rangs.
Quelque soit la stratégie adoptée, celle-ci devra permettre la destruction des adventices tout en épargnant la culture. L’adaptation de la vitesse d’avancement, le réglage des outils et le recours à des systèmes de guidage permettront notamment d’éviter les dommages à la culture.
Le tout mécanique peut permettre un bon désherbage de la culture, notamment par la combinaison de plusieurs outils.Cependant, si la technique donne de bons résultats sur dicotylédones annuelles, les graminées (capacité de reprise) et surtout les vivaces (propagation par rhizomes) peuvent être plus difficiles à maîtriser. Un compromis entre le tout mécanique et le tout chimique peut ainsi consister à mettre en œuvre des stratégies mixtes de désherbage (mécanique et chimique, cf. fiche « Désherbage mixte »).
Par comparaison au désherbage chimique, les opérations mécaniques sont en général plus demandeuses en temps et les levées successives nécessitent plusieurs passages. De ce fait, il est impératif de prendre en compte les conditions climatiques à la fois sur les normales et sur la saison mais également les disponibilités en ressources (main d’œuvre et matériel) qui peuvent nécessiter certains investissements. Les stratégies mécaniques présentent en contrepartie l’avantage de maîtriser les adventices résistantes aux herbicides et permettent de plus d’améliorer les conditions de sol des parcelles (écroutage, aération et ameublissement, amélioration de l’autonomie en eau).
POUR EN SAVOIR PLUS
Outils de désherbage mécanique - cultures annuelles
Colza : La lutte mécanique en culture
Culture par culture : quelle efficacité attendre du désherbage mécanique
Guide simplifié des techniques alternatives de désherbage des cultures
Endure Information Centre : http://www.endureinformationcentre.eu/
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- Les appareils de désherbage
- Le maïs face à ses adventices-
Liens
Régulation mécanique des adventices en culture maraîchère (video) - site bioactualités
Désherbage du soja bio : la lutte mécanique - site Cetiom
Utiliser le désherbage mécanique en complément des herbicides - site Arvalis infos
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Houe rotative : un outil qui nécessite peu de réglages - site Arvalis infos
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Maîtriser les adventices dans les cultures biologiques - site RMT DévaB
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Documents
Plaquette le désherbage mécanique - site chambre d’agriculture de la Marne
Les outils - La herse étrille - site chambre d’agriculture de la Marne
Les outils - la bineuse - site chambre d’agriculture de la Marne
Le désherbage mécanique en 5 questions - site chambre d’agriculture Nord Pas de Calais
Désherber mécaniquement les grandes cultures - site ITAB
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Optimiser et promouvoir le désherbage mécanique - Alter Agri n°102
Collectif (2010). Mise en œuvre du désherbage mécanique. Recueil de communications. Colloque Désherb’Action, En crambade, France, 9 juin 2010 :73-84
Guide pratique pour la conception de systèmes de culture légumiers économes en produits phytopharmaceutiques
Fiche technique n°14 : Le désherbage mécanique en plein : la herse étrille
Fiche technique n°15 : Le désherbage mécanique en plein : la houe rotative
Fiche technique n°16 : Le désherbage mécanique sur le rang : les doigts ou moulinets
Fiche technique n°17 : Le désherbage mécanique sur l'inter-rang : la bineuse
Ouvrages
ITAB (2005). Maîtriser les adventices en grandes cultures biologiques, 119p.
Solution n°23 : Désherbage du maïs : compléter l’action des phytosanitaires par le binage. ARVALIS-Institut du végétal (2011). 44 solutions concrètes pour réduire l’impact des produits phytosanitaires. Guide pratique -édition Ouest 2011, p 50-51.
Solution n°25 : Désherbage mécanique des céréales : tenir compte des limites techniques. ARVALIS-Institut du végétal (2011). 44 solutions concrètes pour réduire l’impact des produits phytosanitaires. Guide pratique -édition Ouest 2011, p 54-55.
AFPP
Fiche 40 Désherbage mécanique en post-levée des cultures annuelles
AGROPEPS
- Pratiquer le désherbage mécanique-Binage
- Pratiquer le désherbage mécanique-Bineuse Kress (page en cours de rédaction)
- Pratiquer le désherbage mécanique-Herse étrille
- Pratiquer le désherbage mécanique-Houe rotative (page en cours de rédaction)