inao

Accueil >
inao

Inao

Que signifie l'Appellation d'origine protégée « Huile d'olive de Provence » ?

Depuis fin février 2020, l'Huile d'olive de Provence bénéficie d'une Appellation d'origine protégée (AOP). Ce signe de la qualité et de l'origine européen salue le savoir-faire local ancestral de la culture des oliviers sur ce territoire.

25/11/2020

Info +

La Spécialité traditionnelle garantie, un signe de qualité pour la tradition

Que signifie le signe STG (Spécialité traditionnelle garantie) ? Quelles garanties offre-t-il aux consommateurs ? Quels sont les produits concernés ?

02/09/2020

Info +

La Pomme de terre de Noirmoutier reconnue Indication géographique protégée

Grâce au microclimat ilien, la Pomme de terre de Noirmoutier est la plus précoce des pommes de terre primeurs françaises. Ce produit du terroir vient de recevoir d’être reconnu en tant qu’une Indication géographique protégée (IGP).

03/07/2020

Info +

Le Label rouge, signe de qualité supérieure

Farine, volailles, œufs... La mention « Label rouge » figure sur de nombreux produits, destinés ou non à la consommation. Que signifie-t-elle ?

14/08/2019

Info +

L'AOC et l'AOP, une production et un terroir qui s'expriment par le savoir-faire

L'Appellation d'origine protégée (AOP) est l'équivalent européen de l'AOC (Appellation d'origine contrôlée). Ces deux signes récompensent des produits qui conservent un lien fort avec un lieu géographique, mais aussi qui respectent un savoir-faire particulier.

14/08/2019

Info +

L'Indication géographique protégée, un signe européen qui atteste d'un lien à l'origine

Le macaron jaune et bleu IGP est présent sur de nombreux produits. Il symbolise le signe « Indication géographique protégée » qui certifie le lieu d'au moins l'une des étapes de sa production et/ou transformation. Avec ce signe, le nom du produit est protégé dans toute l'Union européenne. Explications.

14/08/2019

Info +

Protéger des savoir-faire uniques

La France possède de nombreux savoir-faire agricoles et agroalimentaires. Il est primordial de préserver et de protéger ce patrimoine. Qualité, protection de l'environnement, origine des produits... Tous ces éléments sont mis en avant par des labels et certifications. Quels sont-ils ?

14/08/2019

Info +

Le Comité national de l’agriculture biologique encadre le chauffage des serres pour la production des légumes d’été en bio

Didier Guillaume se félicite de l'adoption des dispositions prises par le Comité national de l’agriculture biologique (CNAB) ce jeudi 11 juillet qui permettent de respecter les cycles naturels et la saisonnalité des légumes tout en ne sur transposant pas les normes européennes.

11/07/2019

Presse

Pages