Dossier
ma cantine, la plateforme numérique de l'État dédiée aux gestionnaires de cantine
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La plateforme numérique« ma cantine » accompagne les acteurs de la restauration collective pour mettre en place des projets de restauration durable et atteindre les objectifs ambitieux de la loi EGalim, promulguée en novembre 2018 et complétée par la loi Climat et Résilience d'août 2021.
Cet plateforme met à la disposition des gestionnaires de cantines les informations nécessaires à la compréhension de la loi, un ensemble d'outils, notamment pour suivre les achats, informer les convives ou encore lutter contre le gaspillage alimentaire, et de guides pratiques, ainsi qu'une communauté d'entraide.
