Participation du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt à la 51ème édition du Salon international de l'agriculture
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Participation du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt à la 51ème édition du Salon international de l’agriculture
Du samedi 22 février au dimanche 2 mars 2014
Parc des expositions de Paris‐Porte de VersaillesPavillon 4, Allée E, Stand 102
Comme chaque année, le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt sera au rendez‐vous du salon international de l’agriculture. Plus de 700 000 visiteurs – dont 100 000 enfants – sont attendus pour cette 51ème édition dans la plus grande ferme de France, vitrine incontournable de l’agriculture d’aujourd’hui et de demain.
En quoi consiste l’agro‐écologie? l’agriculture biologique ou l’agroforesterie ? Quelles sont les alternatives aux pesticides en agriculture ou en jardinage? A quoi sert le bois des forêts? Comment contrôler la sécurité sanitaire des aliments de la fourche à la fourchette? Quels sont les différents métiers auxquels forme l’enseignement agricole ? Comment éviter le gaspillage alimentaire? Comment fait‐on du yaourt ? Tels sont les multiples thèmes qui seront abordés sur le stand du ministère de l’Agriculture sous forme d’ateliers ludiques et pédagogiques pour petits et grands.
Un parcours agro‐écologique « du champ à l’assiette » pour les 6‐12 ans Un parcours agro‐écologique « du champ à l’assiette » permettra aux plus jeunes de comprendre les enjeux de l’agriculture d’aujourd’hui et de demain : une étable pour devenir de vrais vétérinaires et traquer les bactéries dans les assiettes, un hôtel à abeilles et un vivarium de vers de terre pour comprendre l’importance de la biodiversité dans les campagnes comme dans les villes, un méthaniseur miniature pour devenir un expert des énergies renouvelables, une carte de France des produits de terroir pour tester ses connaissances sur notre patrimoine gastronomique incomparable, un atelier cuisine anti‐gaspi... Et parce qu’après avoir mangé il faut bouger, le panier de fruits et légumes gonflables récompensera comme chaque année les jeunes aventuriers du parcours agro‐écologique.
Un accueil des visiteurs sur le stand institutionnel en hommage au bois et à la forêt Pendant ce temps, les plus grands pourront s’informer sur le stand institutionnel réservé à l’accueil du public et aux dégustations des produits des lycées agricoles. En partenariat avec l’interprofession France Bois Foret, une tour Eiffel en bois de 8 mètres de haut symbolisant la participation de la France à l’Exposition universelle de Milan 2015 et un parquet en bois de France rendront hommage aux services rendus par la forêt, véritable « poumon de la Terre ».
Des animations pour découvrir un enseignement agricole 100%nature L’enseignement agricole sera pour sa part représenté par des élèves venus de toute la France. Des animations et dégustations vous permettront de découvrir les atouts d’un enseignement 100%nature, qui garantit un haut niveau d’insertion sociale et professionnelle de ses apprentis (90%de taux d’emploi) et de découvrir des formations et des métiers dans un secteur qui recrute.
Programme complet des animations dans le dossier de presse
Contacts presse Service de presse du ministère - Tel : 01 49 55 60 11 ministere.presse@agriculture.gouv.fr