Aquaculture
Comité interministériel de la mer 2019 : une ambition environnementale forte
Ce lundi 9 décembre 2019, le Premier ministre a réuni à l'Hôtel de Matignon (Paris) le Comité interministériel de la mer (CIMer), chargé de fixer les orientations de l'action gouvernementale dans tous les domaines de l'activité maritime. Cette édition 2019 a été marquée par l'annonce de mesures concrètes en matière de protection du milieu marin, mais aussi concernant la pêche et l’aquaculture.
15 novembre 2018 Actualité
« La pêche et l’aquaculture, des secteurs économiquement très ancrés dans leurs territoires »
Frédéric Gueudar-Delahaye est le directeur de la Direction des pêches maritimes et de l’aquaculture (DPMA). Il présente les attraits et les enjeux des secteurs de la pêche et de l'aquaculture ainsi que les missions de sa direction. Interview.
15 novembre 2018 Info +
Infographie - Les filières pêche et aquaculture
Tous les chiffres sur les pêches maritimes et l'aquaculture dans cette infographie.
15 novembre 2018 Info +
Au lycée du Morvan, les métiers de l'aquaculture
À Château-Chinon, en Bourgogne, le lycée d’enseignement général et technologique agricole (LEGTA) du Morvan prépare aux métiers de l’agriculture et des services en milieu rural. Comment se déroule la formation ? Immersion auprès des élèves.
12 octobre 2018 Actualité
Filière algues : le savoir-faire français intéresse l'Arabie saoudite
Les Saoudiens souhaitent développer leur propre filière de production et de valorisation des algues. Ça, c'est la demande. Les entreprises françaises ont un certain savoir-faire en la matière. Ça, c'est l'offre. Comment faire se rencontrer les deux ? C'était la mission de Wilfrid Fousse, conseiller aux affaires agricoles à l'ambassade de France en Arabie saoudite de 2014 à 2018.
17 septembre 2018 Info +
Aquaculture : truites, algues et coquillages, l'équation vertueuse de Symbiomer
Combiner l'élevage de poissons à la culture d'algues et de coquillages, cette méthode naturelle permet de réduire l'impact environnemental de l'élevage en transformant ses déchets en ressources pour des espèces filtreuses cultivées à proximité immédiate. Une équation vertueuse testée au large de l'île de Bréhat, par une jeune start-up bretonne, Symbiomer.
01 juillet 2018 Info +
Les Poissons du Soleil, fermes aquacoles innovantes
C'est sur le port de Sète-Frontignan (Hérault) que Les Poissons du Soleil, entreprise spécialisée dans la production de jeunes poissons marins, a installé en 2015 son site principal de pré-grossissement. Chaque année, plus de 10 tonnes d'alevins de bars, de daurades royales et de maigres sortent de ses bassins. Visite guidée d'un site performant, innovant et respectueux de l'environnement.
14 juin 2018 Info +
Stéphane Travert souligne les spécificités du bassin méditerranéen en matière de pêche et d'aquaculture
Lors de son discours prononcé aux 9e assises de la pêche, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation a notamment évoqué le brexit, le renouvellement des générations et les avancées des filières pêche et aquaculture grâce au projet de loi agriculture et alimentation. Extraits.
14 juin 2018 Actualité
Les 9e Assises de la pêche et des produits de la mer jettent l'ancre en Méditerranée
Pour la première fois de leur histoire, les Assises de la pêche et des produits de la mer se sont déroulées en Méditerranée, à Sète, les 14 et 15 juin 2018. Tous les acteurs de la filière, issus des secteurs public et privé, se sont réunis pendant deux jours de conférences et d'échanges. Le ministre Stéphane Travert y a prononcé un discours sur les filières pêche et aquaculture.
14 juin 2018 Info +
L’organisation professionnelle de la conchyliculture
Comment la profession est-elle structurée aujourd'hui en France ?
06 juin 2018 Info +
Enquête statistique sur les exploitations aquacoles et leurs productions 2016-2017
Le Service Statistique et de la Prospective (SSP) du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation conduit, du 23 avril au 1er juin 2018, l’enquête annuelle sur les exploitations aquacoles et leurs productions. Exceptionnellement, l'enquête concerne les productions des deux derniers exercices comptables 2016 et 2017.
17 avril 2018 Info +
Les filières pêche et aquaculture à l'heure du numérique
De la mer à l'assiette, l'ensemble des acteurs des filières pêche et aquaculture s'est emparé des nouveaux outils offerts par le numérique. Il est un peu tôt pour parler de véritable révolution, mais une chose est sûre : on ne travaille plus sur les bateaux ou dans les criées comme il y a 10 ou 20 ans.
19 février 2018 Info +
Assises de la pêche et des produits de la mer : "La France porte une ambition maritime"
Pour leur 8e édition, les Assises de la pêche et des produits de la mer s'installent à Quimper dans le Finistère les 21 et 22 septembre 2017. Le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, Stéphane Travert a inauguré ce rendez-vous phare de la filière pêche ce jeudi 21 septembre.
21 septembre 2017 Actualité
Conchyliculture : les techniques d'élevage
En conchyliculture, la méthode d’élevage varie selon les régions, les traditions et le profil de l’estran (portion de côte découverte par les marées). L’élevage de l’huître demande entre 2 et 4 ans pour obtenir une huître de taille commerciale. Plusieurs techniques d’élevages sont actuellement utilisées.
30 août 2017 Info +
L’organisation professionnelle piscicole
La profession est structurée autour de différents syndicats ou instances nationales représentatives chacune de tout ou d'une partie des quatre filières de production : salmoniculture d’eau douce (truite), élevage de poissons marins en métropole et dans les outre-mer, élevage d’esturgeon (caviar) et élevage extensif en étangs de poissons d’eau douce.
30 août 2017 Info +
La pisciculture : production et consommation
La pisciculture est une spécialisation de l'aquaculture, elle désigne l'élevage des poissons en milieu naturel ou en bassin artificiel, destinés à la consommation. En France, elle regroupe trois secteurs d’élevage bien distincts : la salmoniculture, la pisciculture marine et la pisciculture d’étangs.
27 août 2017 Info +
Pisciculture : charte d’engagement pour le développement durable de l’aquaculture française
Une charte engage les pouvoirs publics et la filière aquacole pour favoriser le développement durable des filières piscicoles en France.
27 août 2017 Info +
Le FEAMP mode d'emploi
Le Fonds européen pour les affaires maritimes et la pêche (FEAMP) est l'instrument financier permettant la mise en œuvre la Politique Commune de la Pêche. Ce fond promeut une économie de la pêche et de l’aquaculture, durable, compétitive et créatrice d’emploi, fondée sur la connaissance et l’innovation.
27 août 2017 Info +
Utilisation en aquaculture d’espèces exotiques et localement absentes
Les espèces exotiques envahissantes étant reconnues comme l’une des principales causes de disparition des espèces indigènes et de l’appauvrissement de la biodiversité, il faut s’assurer que ces introductions ne nuisent en aucun cas aux écosystèmes, en empêchant notamment les interactions biologiques néfastes avec les populations indigènes, la propagation d’espèces non visées ou les effets nuisibles sur les habitats naturels.
09 août 2017 Info +
Huîtres, moules et poissons, produits de l'aquaculture
Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation définit et met en œuvre la politique en matière de pêches maritimes, de produits de la mer et d'aquaculture, notamment en ce qui concerne la réglementation et le contrôle de ces activités et le financement des entreprises de la pêche et de l'aquaculture.
01 juin 2017 Info +
