En région
L’Alpage-école de Sulens, un lieu de formation unique en France
Au cœur de la Haute-Savoie, un dispositif pédagogique unique en France ouvre ses portes de mai à octobre pour sensibiliser aux enjeux de l’agriculture de montagne. L’alpage-école de Sulens forme les apprenants aux activités pastorales, à la conduite de troupeau, à la transformation fromagère, à la protection de la biodiversité et au tourisme.
12 juin 2026 Info +
Le Bleu de Gex AOP : un patrimoine fromager préservé dans le Haut-Jura
Autrefois fromage préféré de l’empereur Charles Quint, souverain Habsbourg du XVIᵉ siècle, le Bleu de Gex fait aujourd’hui partie du patrimoine fromager du Haut-Jura. Découvrez l’histoire et les particularités de ce fromage à pâte persillée.
16 mars 2026 Info +
L’enseignement agricole représenté aux Jeux Olympiques d’hiver 2026
Les élèves de l'enseignement agricole ont brillé aux Jeux ! Cette année, cinq athlètes issus de la filière « Sport de haut niveau » portée par le lycée agricole Reinach (Savoie) ont participé aux Jeux Olympiques d'hiver de Milan-Cortina, en Italie, du 6 au 22 février 2026.
24 février 2026 Info +
Noix fraîches et noix sèches
Marbot, Grandjean, Corne, Franquette… Les variétés de noix cultivées en France sont nombreuses et leur qualité est protégée par deux AOP : la noix du Périgord et la noix de Grenoble. Les Français en consomment en moyenne 500 grammes chaque année. Découvrez les secrets de cette coque…
18 décembre 2025 Info +
Le Comté AOP, un fromage à la tradition millénaire
Produit en altitude dans le massif du Jura sur une zone qui s’étend sur cinq départements, le comté bénéficie d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) et d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). Avec 61 000 tonnes de comté commercialisées en 2024, il est le fromage détenant une AOP le plus vendu en France.
17 décembre 2025 Info +
Le Laguiole AOP, patrimoine culinaire de l’Aubrac
Hérité des méthodes traditionnelles des moines du XIIe siècle, le Laguiole, à prononcer « layole », a traversé les siècles. Ce fromage à pâte pressée non cuite fabriqué à partir du lait cru et entier des vaches Simmental et Aubrac bénéficie d’une Appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1961 et d’une Appellation d’origine protégée (AOP) depuis 2001.
11 décembre 2025 Info +
Dermatose nodulaire contagieuse (DNC) : levée d’une troisième zone réglementée
01 décembre 2025 Communiqué de presse
Deuxième zone réglementée levée : la mobilisation collective porte ses fruits contre la DNC
06 novembre 2025 Communiqué de presse
DNC : levée de la zone de surveillance dans l’Est de la Savoie et de la Haute-Savoie
09 octobre 2025 Communiqué de presse
Transmission d'exploitation : chronique d’un passage de relais réussi
Originaire de l’Ain, Simon Mermet a repris en 2020 les rênes de l’EARL du Pavillon, une ferme arboricole et maraîchère perchée sur les Monts du Lyonnais. Cette installation hors cadre familial a été facilitée par la bonne entente entre Simon et l’ancien exploitant, Guy Verguin.
09 octobre 2025 Info +
