Résultats de recherche pour laboratoires agréés

La salmonellose non typhique

24 août 2017 Info +

Saumon : aucune anomalie relevée lors des contrôles sanitaires

Zoom sur un produit phare de cette fin d'année: le saumon. Ce poisson gras dont la consommation hebdomadaire est recommandée par le Programme National Nutrition Santé (PNNS) pour ses apports en Oméga 3 et vitamine D fait, toute l'année, l'objet de contrôles sanitaires stricts effectués par la DGAL. L'objectif? garantir la conformité sanitaire de cet aliment au regard de la réglementation européenne. Décryptage.

25 novembre 2016 Info +

Maladies animales : l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB)

11 mars 2014 Info +

Maladies animales: le virus de Schmallenberg 

31 août 2012 Info +

Laboratoires agréés et méthodes officielles

21 septembre 2011 Info +

L'intoxication alimentaire d'origine bactérienne

Si notre environnement est rempli de bactéries, toutes ne se ressemblent pas : certaines sont inoffensives et d’autres peuvent être potentiellement pathogènes, essentiellement parce que la nocivité d’une bactérie est fonction de sa virulence [1] et de la sensibilité de la personne atteinte (une même bactérie peut rendre une personne malade et pas une autre...).

04 juillet 2011 Info +