Résultats de recherche pour laboratoires agréés
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Production de coquillages et surveillance sanitaire assurée par l’État
29 décembre 2023 Info +
Animation - La sécurité sanitaire des aliments
27 août 2020 Info +
L'intoxication alimentaire d'origine bactérienne
Si notre environnement est rempli de bactéries, toutes ne se ressemblent pas : certaines sont inoffensives et d’autres peuvent être potentiellement pathogènes, essentiellement parce que la nocivité d’une bactérie est fonction de sa virulence [1] et de la sensibilité de la personne atteinte (une même bactérie peut rendre une personne malade et pas une autre...).
04 juillet 2011 Info +