Résultats de recherche pour poulet
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Sécurité alimentaire : ambitions, paradoxes et stratégies des pays du Golfe
15 décembre 2025 Info +
L’alimentation animale, facteur d’amélioration des performances zootechniques en élevage
06 février 2025 Info +
La campylobactériose
La campylobactériose est une zoonose bactérienne transmise principalement par voie alimentaire. La campylobactériose est la zoonose d’origine alimentaire la plus fréquemment signalée dans l’Union européenne. En France, on estime l'incidence à environ 842 cas/100 000 habitants par an. Chez l'Homme, la campylobactériose n'est pas une maladie à déclaration obligatoire. En revanche, dans l'hypothèse de cas groupés liés à la consommation d'un même aliment, il existe une déclaration obligatoire de toxi-infection alimentaire collective.
24 août 2017 Info +
La salmonellose non typhique
24 août 2017 Info +
Débat : Regards croisés sur l’agriculture et le changement climatique
30 juin 2014 Info +
La compétitivité agricole du Brésil : le cas des filières d’élevage
09 juillet 2013 Info +
Productions et filières animales : enjeux et perspectives
09 juillet 2013 Info +