Recherche et innovation
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#SIAL2018, le rendez-vous mondial de l'innovation alimentaire

Du 21 au 25 octobre, le parc des Expositions de Villepinte (Saint-Denis) accueille le Salon international de l'alimentation (SIAL). Ce salon professionnel dédié aux dernières tendances en matière d'agroalimentaire a été inauguré par Didier Guillaume ce dimanche.
21/10/2018
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Ecotrophelia France : le végétal, grand gagnant de l'édition 2018 !

Le snacking, le qualitatif et le végétal, voilà les trois grandes tendances à retenir de la 19e édition d'Ecotrophelia France, le concours étudiant national de l’innovation alimentaire organisé par la Chambre de commerce et d'industrie (CCI) de Vaucluse. Découvrez le palmarès de ce rendez-vous majeur de l'innovation alimentaire.
19/10/2018
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88% des Français ont une bonne image des produits biosourcés

Bâtiment, soin à la personne, emballage, maison mais aussi automobile… Les produits biosourcés sont de plus en plus présents dans la vie de tous les jours. À la demande de l'Association pour la chimie du végétal (ACDV), l'institut Ifop a mené une enquête d'opinion auprès des français pour connaître le niveau de notoriété.
11/10/2018
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En immersion dans un atelier virtuel de fabrication de jus de pomme

Le jus de pomme, c'est simple et bon. Mais a-t-on idée de toutes les compétences qui sont mises en jeu au cours de sa fabrication ? C'est l'objectif d'un nouvel outil interactif : découvrir au sein d'un atelier, grâce à une expérience en réalité virtuelle, les métiers de l'alimentation.
10/10/2018
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Datarmor, le supercalculateur au service du big data marin

Face aux innombrables données sur l’état des océans que l’Ifremer collecte quotidiennement, l’Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer s’est doté d’un nouveau supercalculateur, Datarmor. Doté de capacités de calcul et de stockage décuplées par rapport aux possibilités précédentes, il vise à accélérer la recherche marine et affiner les modèles de prévision océanique et halieutique.
31/07/2018
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Appel à projets « Concours d’innovation »

Financé par le Programme d’Investissements d’Avenir (PIA), l'appel à projets « Concours d’innovation » a pour vocation de sélectionner des projets d’innovation au potentiel particulièrement fort pour l’économie française.
20/07/2018
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