Volaille
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Indices filière volaille

Consultez l’évolution des prix des matières premières achetées par les industriels et de leur rapport avec le prix sortie abattoir pour la viande de poulet. Les courbes sont actualisées en début de chaque mois.
08/11/2019
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Allez les Bleu[e]s !

Le coq est traditionnellement la mascotte de l’Équipe de France de football. Pourtant, d'autres animaux de la ferme, aux noms prédestinés, pourraient légitimement prétendre à ce titre : la vache Bleue du Nord, la brebis « Bleu du Maine » ou encore la poule Bleue de Hollande ! Allez les Bleu[e]s !
07/06/2019
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Le bien-être et la protection des volailles de chair

Retrouvez ci-dessous la description de l'élevage de volailles de chair, la réglementation qui protège ces animaux, l'information du consommateur lors de ses achats et les perspectives d'évolution en France.
28/02/2019
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Une reprise exemplaire et fondatrice pour le volailler Doux

Cette reprise, par un groupement regroupant LDC, Al Munajem, Terrena, Société desVolailles de Plouray, Yer Breizh et Saria, permet de répondre aux objectifs de tous : le maintien d’un maximum d’emplois, la transformation pérenne et durable du modèle et le renforcement de la filière volaille.
18/05/2018
Presse

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