Volaille
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Indices filière volaille

Consultez l’évolution des prix des matières premières achetées par les industriels et de leur rapport avec le prix sortie abattoir pour la viande de poulet. Les courbes sont actualisées en début de chaque mois.
01/02/2019
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Allez les Bleu[e]s !

Le coq est traditionnellement la mascotte de l’Équipe de France de football. Pourtant, d'autres animaux de la ferme, aux noms prédestinés, pourraient légitimement prétendre à ce titre : la vache Bleue du Nord, la brebis « Bleu du Maine » ou encore la poule Bleue de Hollande ! Allez les Bleu[e]s !
10/07/2018
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Une reprise exemplaire et fondatrice pour le volailler Doux

Cette reprise, par un groupement regroupant LDC, Al Munajem, Terrena, Société desVolailles de Plouray, Yer Breizh et Saria, permet de répondre aux objectifs de tous : le maintien d’un maximum d’emplois, la transformation pérenne et durable du modèle et le renforcement de la filière volaille.
18/05/2018
Presse

Doux : deux offres de reprise partielle déposées

L’État, via le CIRI (Comité interministériel de Restructuration Industrielle) et les collectivités locales accompagnent le groupe Doux depuis plusieurs mois dans le cadre des difficultés qu’il rencontre.
29/03/2018
Presse

Visites sanitaires obligatoires en élevage

Les visites sanitaires en élevage, sont obligatoires dans les filières bovines (depuis 2005), avicoles (depuis 2013), porcines (depuis février 2015) et ovines/caprines (depuis février 2017).
15/03/2018
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