Une chute brutale des prix, un financement inadapté, un problème familial ou de santé… À partir d'une situation de fragilité, en période de crise structurelle, il en faut peu, selon Solidarité Paysans, pour basculer dans l'engrenage des difficultés. Depuis plus de trente ans, cette association défend et soutient les agriculteurs face aux difficultés de diverses natures auxquelles ils sont confrontés pour « lutter contre les exclusions dont ils peuvent être victimes et conforter leur autonomie en travaillant à leur émancipation ». L’objectif est que l’agriculteur retrouve la maitrise de sa ferme et de ses choix.

Rendre accessible aux populations les plus précaires des produits sains et de qualité, une jolie utopie ? C'est le défi que relève depuis 5 ans par l'association Vrac dans des quartiers populaires de Lyon, Strasbourg, Bordeaux,Toulouse et Paris. Vrac est lauréat du PNA 2018-2019.

En s'appuyant sur une comparaison menée dans plusieurs pays européens, cette étude analyse les pratiques françaises en matière de choix des denrées dans le cadre du Fonds européen d'aide aux plus démunis (FEAD).