alim'agri
Alim'agri, le magazine du ministère
« Alim'agri » est le magazine institutionnel du ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Il est écrit, illustré et diffusé par la Délégation à l'information et à la communication du ministère (DICOM). Retrouvez tous les Alim'agri parus depuis 2012.
25 septembre 2026 Dossier
Vers une agriculture souveraine
Le dernier numéro d'Alim’agri, le magazine du ministère de l’Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Souveraineté alimentaire, décrypte les questions autour de la souveraineté alimentaire de la France.
05 octobre 2026 Dossier
De la vigne au grenadier : évoluer pour préparer l’avenir
Le dérèglement climatique menace les rendements et les revenus agricoles, fragilisant la pérennité de certaines exploitations et, à terme, la souveraineté alimentaire du pays. Dans ce contexte, certains viticulteurs explorent de nouvelles voies. L'une d'elles : remplacer une partie de la vigne par de nouvelles cultures, plus résilientes. Une démarche engagée par Philippe Bardou : sur les coteaux de Neffiès, dans l'Hérault, les grenadiers ont trouvé leur place dans le paysage, parmi les ceps de vigne.
02 octobre 2026 Info +
Trois questions à Maguy Jourdan, proviseure du lycée Louis Mallet
Maguy Jourdan est proviseure de l’établissement public local d’enseignement et de formation professionnelle agricole (EPLEFPA) des Hautes Terres, situé à Saint-Flour dans le Cantal. Elle nous donne son point de vue sur les liens entre enseignement agricole et souveraineté alimentaire.
02 octobre 2026 Info +
Au lycée de Saint-Flour, un atelier au cœur de l’économie locale
En pleines montagnes d’Auvergne, à Saint-Flour (Cantal), l’établissement public local d’enseignement et de formation professionnelle agricole (EPLEFPA) des Hautes Terres participe au dynamisme économique de la région grâce à son atelier de découpe et de transformation de la viande, dont les clients sont les éleveurs locaux. Un exemple de synergie locale, d’innovation et d’expérimentation, au service de la souveraineté alimentaire.
02 octobre 2026 Info +
Pourquoi protéger l'alimentation ?
La sécurité sanitaire des aliments ne va pas de soi : elle se construit au quotidien. Prévenir les risques, garantir la traçabilité et agir vite en cas d’alerte sanitaire sont autant de missions invisibles qui protègent notre santé, notre économie et la confiance du public.
20 février 2026 Info +
Éditorial de la ministre Annie Genevard
Editorial d'Annie Genevard, ministre de l'Agriculture, de l'agroalimentaire et de la souveraineté alimentaire.
20 février 2026 Info +
Inspections, analyses, contrôles… Protéger votre alimentation
Dans ce numéro du magazine Alim'agri, nous sommes allés à la rencontre de ceux qui construisent la sécurité sanitaire des aliments au quotidien. Qu'ils réalisent des contrôles physiques ou documentaires sur le terrain, qu'ils enquêtent en cas de toxi-infections alimentaires, qu'ils coordonnent l'action de l'État ou qu'ils fassent l'interface avec les entreprises de l'agroalimentaire, tous participent à l'édifice permettant à chacun d'entre nous de se nourrir en toute sécurité.
20 février 2026 Dossier
Nouvelles générations : préparer la relève
Dans ce numéro d'Alim'agri, nous présentons la loi LOSARGA, promulguée en mars 2025, qui fixe un cap clair en mobilisant l’ensemble des acteurs du monde agricole autour des installations et des transmissions.
27 août 2025 Dossier
La forêt à l'épreuve du climat
Le dernier numéro d'Alim’agri, le magazine du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, explore les multiples facettes de l'adaptation de la forêt française au changement climatique ainsi qu'à ses effets.
26 février 2025 Dossier
L'agriculture entre en Jeux
Les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 – qui ont lieu du 26 juillet au 11 août et du 28 août au 8 septembre – sont pour la France un moment unique par son ampleur et son retentissement.
Notre dossier met en lumière les liens entre cet événement unique et l'agriculture.
27 août 2024 Dossier
La PAC 2023-2027, une triple ambition : économique, environnementale et sociale
Entrée en vigueur le 1er janvier 2023, la PAC 2023-2027 répond à une triple ambition : économique, environnementale et sociale. Elle soutient les transitions à l’œuvre dans le monde agricole, et vise à mieux répondre aux attentes de la société. Éclairages, reportages, chiffres-clés... Notre dossier consacré au numéro spécial du magazine Alim’agri vous donne toutes les clés pour comprendre la nouvelle politique agricole commune.
09 mars 2023 Dossier
alim'agri : les chiffres qui comptent
Découvrez dans ce numéro une présentation en chiffres de « la ferme France », avec notamment les premiers résultats du recensement agricole réalisé en 2020 et les données issues du Graph’agri 2021 : des repères statistiques pour comprendre combien l’agriculture, la pêche, les industries agroalimentaires et la forêt sont des piliers de notre économie et de nos territoires.
22 février 2022 Info +
Objectif souveraineté alimentaire : un numéro spécial d'Alim'agri
Habituellement diffusé lors du Salon international de l’agriculture, le magazine du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation est proposé en version digitale. Consacrée à la souveraineté alimentaire, cette édition revient notamment sur les mesures du volet agricole du plan de relance.
26 février 2021 Dossier
Dossier : #PositiveAgriculture en 100 chiffres
Bioéconomie, agroéquipement, fermes Dephy… L'agriculture française ne cesse de se réinventer, à l'écoute des attentes des citoyens, notamment en matière de bien-être chez les animaux d'élevage et domestiques, ou encore les efforts des entreprises agroalimentaires pour réduire leur impact sur l'environnement et le gaspillage alimentaire. Découvrez l’alim’agri n°1570.
20 juillet 2020 Dossier
Dossier : la transition écologique de l'agriculture française
Occupant près de deux tiers du territoire national, l'agriculture a une responsabilité majeure en termes de gestion des ressources naturelles et du patrimoine vivant qui constitue sa ressource première. Découvrez l’alim’agri n°1569.
29 juin 2020 Dossier
alim'agri : l'aventure du vivant
L’enseignement agricole prépare à plus de 200 métiers de la terre, du végétal, de la nature, du bois et des animaux. Découvrez l'alim'agri n°1568
21 février 2019 Dossier
alim'agri : la révolution numérique - réédition
Le numérique bouleverse l'ensemble des maillons de la chaîne alimentaire plus profondément sans doute que dans d'autres secteurs. Cette révolution est estimée aussi importante que celle produite par l'arrivée de la mécanisation ou de la chimie dans les champs. Découvrez l'alim'agri n°1567, réédition actualisée du n°1565.
23 février 2018 Dossier
alim'agri : les États généraux de l'alimentation
"Chantier clé pour le dynamisme de l’agriculture, de la pêche et de l’agroalimentaire français, les États généraux de l’alimentation ont vocation à être un temps de réflexion partagée et de construction de solutions nouvelles". Stéphane Travert
03 octobre 2017 Dossier
alim'agri : La révolution numérique
Comme toute l’économie, l’agriculture entre dans l’ère du numérique. Applications, services, données, robots, drones... Nous vivons actuellement la nouvelle révolution agricole. Découvrez dans ce nouveau numéro d'alim'agri tous les aspects de la révolution numérique.
08 décembre 2016 Dossier
