Dossier

alim'agri hors-série : Xylella fastidiosa, Fièvre catarrhale ovine, Influenza aviaire... Des maladies sous contrôle

• alim'agri

En quelques mois, la France a dû affronter trois crises sanitaires majeures.

Veille, prévention, comment les risques sont-ils appréhendés ? Comment l'État fait-il face à ces crises lorsqu'elles se déclenchent ? C'est ce que nous vous proposons de découvrir avec ce numéro hors-série d'alim'agri.

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