Mesures restrictives provisoires concernant les huîtres et les moules en provenance de l’étang de Thau
À la suite de plusieurs cas déclarés de toxi-infections alimentaires collectives dues à une consommation d’huîtres en provenance de l’étang de Thau, des analyses sur les coquillages ont démontré la présence de norovirus.
06 janvier 2017 Info +
