Région Bourgogne Franche-Comté

Du bio et de l'autonomie fourragère

Faillir vendre sa ferme… et finalement passer au bio. Jean-Paul et Nadine Loisy, éleveurs de vaches laitières et producteurs de fromages dans le Nièvre, se convertissent au bio et font le pari réussi d’un élevage 100% autonome en alimentation et en énergie.
03/06/2016
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Bienvenue à la Cité internationale de la gastronomie

La Cité internationale de la gastronomie prendra place sur les terrains de l’hôpital général de Dijon, à l’entrée du cœur de ville et s’articulera autour de 4 pôles (culture et formation, commerce et artisanat, hôtelier, logistique).
15/04/2016
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ALIMS : des repas pour le mieux-être dans les établissements de santé

Le projet « Alimentation et lutte contre les inégalités en milieu de santé » (ALIMS) a pour ambition de remettre le repas au coeur des réflexions de santé. Présenté par l'Université de Dijon en 2014 dans le cadre du PNA, ce nouveau dispositif se déploie cette année.
14/04/2016
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La Bourdonnerie : une architecture qui fait mouche

En plein cœur de Dijon, la Bourdonnerie, innovation architecturale écologique, intègre dans son bâti une mini-réserve naturelle verticale… pour les insectes. Présentation d'un site étonnant.
23/02/2016
Actualité

Exposition universelle Milan 2015 : un pavillon France en sapin franc-comtois

Illustration du savoir-faire français alliant un matériau traditionnel et des technologies de pointe, le Pavillon France est entièrement réalisé en sapin des forêts de Franche-Comté. De l’abattage des arbres à la découpe des pièces qui seront assemblées à Milan, découvrez toute la chaîne de production de cette industrie.
29/05/2015
Actualité

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