Résultats de recherche pour poulet
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La dinde de Bresse, 40 ans d'AOC
Les volailles de Bresse (poulet, poularde et chapon) sont les seules volailles au monde à bénéficier d’une appellation d’origine depuis 1957. De la même façon, la dinde de Bresse a sa propre AOC depuis 1976, et son AOP depuis 1996. Elle sera cette année encore l’un des plats phares des fêtes de fin d’année.
06 juillet 2017 Info +
Dégustation de produits de la Guyane sur le stand du ministère
03 mars 2017 Info +
Trophées de l'agro-écologie : les lauréats régionaux 2016-2017
16 janvier 2017 Info +
Arabie saoudite
19 août 2016 Info +
Les enjeux et défis de l'agriculture à Mayotte
Mayotte connaît une transformation rapide, qui doit adapter son agriculture aux nouveaux besoins de la population tout en préservant ses systèmes agroforestiers. Entre européanisation et croissance démographique, quels enjeux et défis animent l'agriculture mahoraise ? Rencontre avec Jean-Michel Berges, directeur de la DAAF de Mayotte.
20 juin 2016 Info +
Epidémiosurveillance : « L'information circule très vite entre experts »
09 juin 2016 Info +
Yooji, du bio et du surgelés pour les bébés
19 mai 2016 Info +
La Martinique : l'essor du commerce agricole
Rhum, banane, goyave, poulet boucané… La Martinique réserve une variété de produits et de recettes locaux. L'île aux fleurs, située dans les Caraïbes, s'appuie sur les richesses de son terroir pour exporter les fruits de son savoir-faire agricole. Son activité commerciale réside également dans l'importation de produits alimentaires. Rencontre avec Jacques Helpin, DAAF Martinique.
18 avril 2016 Info +
Et si on passait aux algues ?
18 avril 2016 Info +
Gaec de la pie : l’innovation locale et collaborative
14 mars 2016 Info +
Trophées de l'agro-écologie 2015 : Stéphane Le Foll décerne les prix aux lauréats
Jeudi 3 mars, sur le stand du ministère, au Salon international de l'agriculture, Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, Porte-parole du Gouvernement, et Périco Légasse, président du jury national, ont remis le Grand prix de la démarche collective et Prix de l'innovation aux 2 projets lauréats des Trophées de l’agro-écologie 2015, dotés chacun d'une enveloppe de 10 000 euros.
03 mars 2016 Info +
Influenza aviaire : une stratégie volontariste pour assainir les élevages de palmipèdes et éradiquer la maladie
14 janvier 2016 Communiqué de presse
30 millions d’euros supplémentaires pour moderniser les outils d’abattage - découpe
11 janvier 2016 Communiqué de presse
Formation complémentaire par la recherche : séminaire 2015 des doctorants
05 août 2015 Info +