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Dépollution de l’eau potable : stratégies et pistes de financement

Comment financer la dépollution des eaux destinées à la consommation humaine (EDCH) face à de nouveaux défis comme les PFAS ou métabolites de pesticides ? Comment mieux faire contribuer les pollueurs ? Quels impacts sur le prix de l’eau ? Une mission conjointe du CGAAER, de l’IGEDD et de l’IGAS propose des stratégies de dépollution et des scénarios de financement possibles.

30 juillet 2026 Rapports

Acheter et cuisiner la juste quantité

Quand on fait ses courses ou en cuisine, il existe plusieurs astuces faciles à adopter au quotidien pour lutter contre le gaspillage alimentaire. En voici quelques-unes pour acheter et doser les bonnes quantités, et ainsi éviter de jeter les denrées à son domicile.

06 octobre 2025 Info +

Comment accommoder les restes ?

Au quotidien, de nombreux gestes permettent de réduire le gaspillage alimentaire. L'un d'eux : accommoder les restes. Fruits trop mûrs, légumes abîmés, épluchures, pain rassis… Il existe de multiples façons de préparer les restes alimentaires et de les transformer en nouveaux plats, tout en variant les saveurs.

06 octobre 2025 Info +

Nitrites / nitrates : le Gouvernement définit une trajectoire ambitieuse de réduction des additifs nitrés dans les produits alimentaires

27 mars 2023 Communiqué de presse

C'est l'été, profitez des produits de la pêche en toute sécurité !

13 août 2018 Info +

Les conseillers agricoles étrangers explorent la lutte contre le gaspillage alimentaire à Paris

Deux fois par an, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation invite les conseillers agricoles étrangers (en poste en ambassade à Paris) à partager une journée d'échanges et de visite sur le terrain. Ce mardi 27 juin, la thématique de la journée était les projets de lutte contre le gaspillage alimentaire.

05 juillet 2017 Actualité