transition agroécologique

La lutte contre le gaspillage, une solution d'avenir ? - Analyse n°5

La planète pourra-t-elle nourrir les hommes au XXIème siècle ? À cette question, plusieurs réponses peuvent être apportées et la réduction des gaspillages tout au long de la chaîne alimentaire en est une.

01 mars 2009 Info +