Les légumes d’industrie en Hauts-de-France : la recherche de résilience dans un contexte d’évolution - Étude réalisée par AND International et GERPA.
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Ce rapport présente les résultats d’une étude prospective sur la filière légumes d’industrie, dans les Hauts-de-France, d'ici à 2040. Elle explore cinq scénarios probables pour la filière puis met en lumière divers leviers d’adaptation.
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