La Fromagerie du Plessis rappelle par précaution ses Camembert de Normandie AOP

La « Fromagerie du Plessis » (14340 Saint-Loup-de-Fribois) procède au retrait de la vente des « Camembert de Normandie AOP » commercialisés avec les références suivantes, dans le respect du principe de précaution :

• Nom : « Camembert de Normandie AOP »
• Produit fabriqué par la Fromagerie du Plessis (mention « DUP » présente sur l’étiquette au dos des fromages)
• Le produit a été distribué sous diverses marques commerciales
• Type de conditionnement : papier et boîte en bois
• N° de lot : 260218DS0
• DLUO : « avant le 11/05/18 inclus » (lot 260218DS0)
• Numéro d’identification vétérinaire : FR 14.608.001 CE
• Période de commercialisation : du 20/03/18 au 26/04/18

Ces produits ont été commercialisés sur tout le territoire national dans les enseignes de la grande distribution ou dans les commerces de détail.

En effet, un contrôle a mis en évidence, dans les produits contrôlés, la présence de Escherichia coli O26:H11.

Il est donc demandé aux personnes qui détiendraient un produit concerné par ce rappel, de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente où il a été acheté.
Les Escherichia coli O26:H11 peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation, des gastroentérites éventuellement hémorragiques, accompagnées ou non de fièvre, et pouvant être suivies de complications rénales sévères chez les jeunes enfants (syndrome hémolytique et urémique). Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.

Ces produits avaient bénéficié de contrôles à chaque étape de la fabrication et en particulier avant leur mise sur le marché. Les résultats s’étant tous révélés conformes, les produits avaient donc été normalement commercialisés. Aucun malade ou cas d’intoxication alimentaire en lien avec le lot concerné n’a été porté à la connaissance de l’entreprise et des autorités sanitaires.

Dans le respect du processus des rappels produits, tous les distributeurs ont été informés du retrait et s’en feront le relais auprès de leurs clients.

La « Fromagerie du Plessis » se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant : 0 805 805 950 (numéro gratuit depuis la France).

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