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Production & filières

Alimentation

24 aoû 2016

Manger en toute sécurité : l'Opération Alimentation Vacances

L’Opération Alimentation Vacances (OAV) se déroule cette année du 1er juin au 15 septembre 2016. Cette opération permet de renforcer les contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les secteurs de la restauration et des commerces alimentaires qui n’exercent leur activité qu’en période estivale et ceux qui connaissent une activité accrue durant l’été. Bilan à mi-parcours des contrôles effectués en France.

En 2015, les agents du ministère ont procédé à

76 000

inspections des établissements au titre de la sécurité sanitaire des aliments (commerces, restauration, cantines etc)

Source: Rapport d'activité DGAL 2015

Enseignement & recherche

24 aoû 2016

ARPE : ouverture du site pour demander l'aide à la recherche du premier emploi

Souvent, plusieurs mois s'écoulent entre la sortie de la formation et la signature d'un contrat. Pour les jeunes diplômés disposant de peu de ressources, le Premier Ministre a annoncé le 16 avril dernier la création d'une aide financière à la recherche du premier emploi (ARPE). Le formulaire des demandes est désormais effectif.

L’enseignement agricole public, c’est aussi

190

exploitations agricoles, pour des formations au plus près des conditions réelles d'exercice du métier

Source : DGER

Ministère

 

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L'invité du MAAG

La stratégie nationale pour le bien-être des animaux - Marie-Laure Métayer (DGAL)