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Production & filières

Le marché des produits alimentaires issus de l'agriculture biologique en France a augmenté de

14,7%

de 2014 à 2015.

Sources : Agence Bio

Alimentation

30 juin 2016

La viande, une idée par jour

INTERBEV (Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes) propose des recettes appétissantes de viande dans le cadre de sa campagne online "La viande, 1 idée par jour" lancée en avril 2016. Un outil pour répondre au casse-tête quotidien du repas et rappeler au consommateur "ce qu'est la juste place de la viande".

En 2015, les agents du ministère ont procédé à

76 000

inspections des établissements au titre de la sécurité sanitaire des aliments (commerces, restauration, cantines etc)

Source: Rapport d'activité DGAL 2015

Enseignement & recherche

01 juil 2016

Le bien-être animal enseigné dans les lycées agricoles

Nutrition, soin, manipulation… Au lycée agricole de Pau Montardon, le bien-être animal est enseigné dans toutes les composantes de l’élevage… jusqu’à la conception des bâtiments ! Un bien-être qui se répercute dans le litre de lait. Reportage.

L’enseignement agricole public, c’est aussi

190

exploitations agricoles, pour des formations au plus près des conditions réelles d'exercice du métier

Source : DGER

Ministère

27 juin 2016

Hommage à Henry-Hervé Bichat à Agropolis - International

Agronomes, chercheurs, enseignants et formateurs se sont retrouvés à l'invitation de Michel Eddi, président directeur général du CIRAD et de François Houllier, président directeur général de l'INRA, pour rendre hommage à Henry-Hervé Bichat, le vendredi 17 juin.

 

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LE MINISTÈRE EN RÉGIONS

 

L'invité du MAAG

La bioéconomie - Julien Dugué (DGPE)