Retrait-rappel de fromages « Selles sur Cher »
Partager la page
Des fromages de chèvre au lait cru dénommés « Selles sur Cher » ont été retirés de la vente par la Société Fromagerie d’Anjouin, suite à la détection de salmonelles.
Les produits retirés sont les suivants :
- Marques commerciales concernées : Anjouin, Aldi, Clos Chevrel, Casino Délice, Nos régions ont du Talent, Auchan, Monoprix, Intermarché, Franprix, Patrimoine Gourmand
- Numéros de lot : S134, S135, S137, S140, S141, S142, S144 et S147
- DDM : 13, 14, 17, 19, 20, 21, 24 et 26/07/2018 respectivement (d'autres DDM peuvent apparaître selon le client).
- Période de commercialisation : du 28/05/2018 au 6/06/2018
- Distribution : GMS, commerces de proximité et fromagers sur l'ensemble du territoire national.
- Type de conditionnement : vendu aux rayons libre-service, coupe, frais emballé
Marque sanitaire : FR 36 004 001 CE
Unité de vente : 150 gr
Par mesure de précaution, l'ensemble des lots concernés ont été retirés de la commercialisation.
Il est donc demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés. Les toxi-infections alimentaires causées par les Salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les quarante-huit heures qui suivent la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Voir aussi
Qu'est-ce que les salmonelles ?
13 avril 2018sécurité sanitaire des aliments
Sécurité sanitaire des aliments : comprendre le dispositif de contrôle et de veille
07 juin 2021sécurité sanitaire des aliments
Comment fonctionne le système d'alerte alimentaire ?
15 mars 2024sécurité sanitaire des aliments