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Acheter et cuisiner la juste quantité
Quand on fait ses courses ou en cuisine, il existe plusieurs astuces faciles à adopter au quotidien pour lutter contre le gaspillage alimentaire. En voici quelques-unes pour acheter et doser les bonnes quantités, et ainsi éviter de jeter les denrées à son domicile.
06 octobre 2025 Info +
Comment accommoder les restes ?
Au quotidien, de nombreux gestes permettent de réduire le gaspillage alimentaire. L'un d'eux : accommoder les restes. Fruits trop mûrs, légumes abîmés, épluchures, pain rassis… Il existe de multiples façons de préparer les restes alimentaires et de les transformer en nouveaux plats, tout en variant les saveurs.
06 octobre 2025 Info +
Le patrimoine du ministère de l'Agriculture à l'honneur dans une célèbre émission de cuisine
15 septembre 2023 Info +
#JEP2018 : l’art du partage au cœur des Journées européennes du patrimoine !
Les 35e Journées européennes du patrimoine se déroulent les 15 et 16 septembre 2018. Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation ouvre ses portes au public le samedi de 14h à 18h et le dimanche de 11h à 18h.
15 septembre 2018 Actualité
Les conseillers agricoles étrangers explorent la lutte contre le gaspillage alimentaire à Paris
Deux fois par an, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation invite les conseillers agricoles étrangers (en poste en ambassade à Paris) à partager une journée d'échanges et de visite sur le terrain. Ce mardi 27 juin, la thématique de la journée était les projets de lutte contre le gaspillage alimentaire.
05 juillet 2017 Actualité