Le patrimoine du ministère de l'Agriculture à l'honneur dans une célèbre émission de cuisine
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L’émission culinaire de France 3 « Cuisine ouverte », présentée par le chef Mory Sacko (une étoile au guide Michelin), a choisi d’installer sa cuisine au ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, remarqué pour son jardin et pour son patrimoine. Deux émissions ont été tournées, la première sera diffusée ce samedi 16 septembre à 20h10 à l'occasion des Journées européennes du patrimoine.
Chaque semaine, Mory Sacko découvre une région, rencontre un chef, des producteurs locaux, les différents protagonistes qui contribuent à la réalisation du plat typique de cette région. Il s'installe ensuite avec sa cuisine itinérante dans un décor emblématique à caractère naturel, culturel ou historique pour réaliser sa version de la recette. Il est accompagné d’une personnalité.
Le tournage de l'émission en images
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