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Retour sur la visite officielle de Didier Guillaume en Chine
08 novembre 2019 Info +
Les Sardières : le sablé aux Gaudes, un produit typique et savoureux de la Bresse
À chaque région ses saveurs ! Le TDF2018 traverse le pays de Bresse, où est cultivée la farine de maïs utilisée pour les sablés aux Gaudes. Découvrez les secrets de fabrication des « Sardigaudes » vendues à l’établissement agricole des Sardières.
04 juillet 2018 Info +
Belle volaille bressane
15 décembre 2017 Info +
Œufs contaminés : point sur la situation sanitaire en France
08 août 2017 Communiqué de presse
La dinde de Bresse, 40 ans d'AOC
Les volailles de Bresse (poulet, poularde et chapon) sont les seules volailles au monde à bénéficier d’une appellation d’origine depuis 1957. De la même façon, la dinde de Bresse a sa propre AOC depuis 1976, et son AOP depuis 1996. Elle sera cette année encore l’un des plats phares des fêtes de fin d’année.
06 juillet 2017 Info +
Trophées de l'agro-écologie 2015 : Stéphane Le Foll décerne les prix aux lauréats
Jeudi 3 mars, sur le stand du ministère, au Salon international de l'agriculture, Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, Porte-parole du Gouvernement, et Périco Légasse, président du jury national, ont remis le Grand prix de la démarche collective et Prix de l'innovation aux 2 projets lauréats des Trophées de l’agro-écologie 2015, dotés chacun d'une enveloppe de 10 000 euros.
03 mars 2016 Info +
Influenza aviaire : une stratégie volontariste pour assainir les élevages de palmipèdes et éradiquer la maladie
14 janvier 2016 Communiqué de presse