alerte sanitaire

Mesures restrictives provisoires concernant les huîtres et les moules en provenance de l’étang de Thau

À la suite de plusieurs cas déclarés de toxi-infections alimentaires collectives dues à une consommation d’huîtres en provenance de l’étang de Thau, des analyses sur les coquillages ont démontré la présence de norovirus.

06 janvier 2017 Info +

risques alimentaire

13 mars 2015 Carrefour

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