La production de lait AOP Franc-Comtoise : potentialité et dynamiques à l'horizon 2030
Pascal Xicluna / agriculture.gouv.fr
23/03/2017
Étude réalisée par ACTeon environnement et Institut de l'élevage- Financement : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté
Pour partager un diagnostic commun et envisager collectivement la pluralité des avenirs possibles, la DRAAF et les professionnels regroupés au sein du CIGC ont souhaité engager une réflexion prospective sur le devenir de la production laitière en zone AOP Comté.

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