Aux frontières, un métier de vigilance au cœur du commerce mondial

À seulement 25 ans, Aurélien Gilles occupe un poste stratégique, souvent méconnu du grand public. Inspecteur phytosanitaire aux frontières au service régional de l’alimentation de Rungis, il veille chaque jour à ce que fruits, légumes, semences ou bois qui entrent ou sortent du territoire ne présentent aucun risque pour les cultures, l’environnement ou les filières agricoles françaises.

Formé en biologie puis en écologie des environnements, Aurélien se spécialise très tôt dans la santé des plantes. En 2025, il rejoint le pôle phytosanitaire de Rungis, où il intervient principalement à l’export sur le marché de Rungis et à l’import à l’aéroport d’Orly. Sept agents composent son équipe, dont six mobilisés sur l’export, cœur de l’activité : près de 16 000 certificats phytosanitaires sont délivrés chaque année en Île-de-France, pour plus d’une centaine de demandes quotidiennes. Des inspections d’établissements complètent l’activité d’export et permettent d’apprécier les pratiques des professionnels.

Contrôler, certifier, prévenir

« Tout commence par une demande déposée par une entreprise qui souhaite exporter ses produits végétaux », explique Aurélien. Les inspecteurs instruisent alors la demande, évaluent le risque phytosanitaire en fonction de la marchandise, de son origine et des exigences du pays destinataire, et procèdent si nécessaire à une inspection physique avant la délivrance du certificat. Certains organismes dits de quarantaine font l’objet d’une vigilance renforcée de la part du pôle phytosanitaire. Leur détection peut conduire à la mise en place d’actions correctives afin de limiter leur propagation.

Mais le métier ne se résume pas à la délivrance d’un certificat. Sur le terrain, lors des inspections d’établissements ou des contrôles de lots, Aurélien échange quotidiennement avec les professionnels. « On cherche des solutions en bonne intelligence. Si les procédures sont solides, tout le monde y gagne. » Un rôle officiel, exigeant, parfois sous pression, mais assumé avec fierté : « Quand on signe un certificat, on sait que ce n’est pas un simple papier. On engage la responsabilité de l’État. Ça demande beaucoup de rigueur, mais c’est aussi très motivant ».