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Nitrites / nitrates : le Gouvernement définit une trajectoire ambitieuse de réduction des additifs nitrés dans les produits alimentaires

27 mars 2023 Communiqué de presse

Expérimentation du menu végétarien en restauration scolaire : des recettes pour accompagner les cuisiniers

Le groupe de travail « nutrition » du Conseil national de la restauration collective (CNRC) publie un livret de recettes végétariennes pour l'accompagnement des cuisiniers de la restauration collective.

15 décembre 2020 Info +

C'est l'été, profitez des produits de la pêche en toute sécurité !

13 août 2018 Info +

#EGalim - Discours de conclusion du Premier ministre Édouard Philippe

Retrouvez l'intégralité du discours du Premier ministre Édouard Philippe, prononcé en conclusion de la journée de clôture des États généraux de l'alimentation, ce jeudi 21 décembre à Bercy. Seul le prononcé fait foi.

21 décembre 2017 Info +