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Conseil et suivi, la recette d'un projet réussi
À 25 ans, Justine Lemarié est exploitante en grandes cultures bio près de Mantes-la-Jolie, dans les Yvelines. Pour son installation, qui s’est faite en 2024, elle a bénéficié de l’accompagnement de Camille Lazartigues, conseillère installation-transmission de la chambre d’agriculture de la région Île-de-France. Nous les avons rencontrées ensemble pour évoquer le travail de la chambre auprès des futurs installés.
26 août 2025 Info +
Pierre Grange : conjuguer agriculture et art de vivre
Si l’on dit parfois qu’un dessin vaut mieux qu’un long discours, il en va parfois de même avec la cuisine. Beaux produits et savoureuses recettes. Pour les délégations étrangères en visite au ministère, les petits plats dans les grands assurent une belle démonstration du modèle français. C’est cette déclinaison quotidienne d’un art de vivre et la mise en valeur de notre agriculture qui motive Pierre Grange, chef de cuisine du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Portrait.
27 avril 2018 Info +