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Une journée agroécologique placée sous le signe de l’eau à l'Agrocampus de La Germinière
Laetitia Rosenberg, enseignante en productions animales et hippologie, nous présente l'Agrocampus de La Germinière, près du Mans, qui a organisée une journée sur la préservation de la ressource en eau dans le cadre du Printemps des transitions. Au programme : présentation des travaux des apprenants et des initiatives professionnelles menées sur le territoire.
20 août 2024 Info +
Influenza aviaire : renforcement des mesures de prévention dans la région Pays de la Loire
02 décembre 2022 Communiqué de presse
Les Pays de la Loire : cap sur le Grand Ouest !
Région de transition aux marches de la Bretagne et de la Normandie, mais aussi du bassin parisien, les Pays de la Loire s’ancrent pleinement à l’ouest tant par leur géographie que leur agriculture.
05 février 2021 Info +
Les Sardières : le sablé aux Gaudes, un produit typique et savoureux de la Bresse
À chaque région ses saveurs ! Le TDF2018 traverse le pays de Bresse, où est cultivée la farine de maïs utilisée pour les sablés aux Gaudes. Découvrez les secrets de fabrication des « Sardigaudes » vendues à l’établissement agricole des Sardières.
04 juillet 2018 Info +
Belle volaille bressane
15 décembre 2017 Info +
La dinde de Bresse, 40 ans d'AOC
Les volailles de Bresse (poulet, poularde et chapon) sont les seules volailles au monde à bénéficier d’une appellation d’origine depuis 1957. De la même façon, la dinde de Bresse a sa propre AOC depuis 1976, et son AOP depuis 1996. Elle sera cette année encore l’un des plats phares des fêtes de fin d’année.
06 juillet 2017 Info +
Gaec de la pie : l’innovation locale et collaborative
14 mars 2016 Info +