15 juillet 2024 Publication

Quelles places de l’agriculture et de l’agroalimentaire français dans une offre alimentaire à bas prix ?

  • Caroline MEDOUS
  • Fabrice MARTY

Confrontée à une inflation sans précédent depuis des décennies, la France a vu revenir en force la question des prix bas dans l’offre alimentaire. La mission du CGAAER a analysé la compétitivité prix de l’agriculture et de l’agroalimentaire français et leur place sur ce segment de marché.