14 octobre 2021 Publication

Parangonnage sur la lutte contre les pertes agricoles et le gaspillage alimentaire

  • Charles GENDRON
  • François LE GALL et Elisabeth MERCIER

Le CGAAER a été chargé de dresser un état des engagements pris et des actions mises en place au niveau international, européen et dans certains groupes de pays ou de pays, d'approfondir notamment les questions relatives aux concepts et systèmes de mesure, et d'en tirer des enseignements pour la France.

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