Origine France

Valoriser l'origine et la qualité avec l'association des produits agricoles de France

Les produits origine France sont de nouveau mis à l'honneur. C'est à l’Élysée que l'association a été officiellement lancée ce mercredi 22 février, en présence de Stéphane Le Foll. Pacte de confiance entre les filières agricoles et les consommateurs, l'APAF fédère 9 interprofessions et organisations professionnelles.
22/02/2017
Actualité

Étiquetage de l’origine des viandes et du lait : le 1er janvier, une nouvelle étape franchie pour une meilleure information des consommateurs 

Le ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt, Porte-parole du Gouvernement, se félicite que l’étiquetage de l’origine des viandes dans les plats préparés, du lait dans les bouteilles et briques de lait et du lait dans les produits laitiers devienne obligatoire à compter du lundi 1er janvier 2017.
29/12/2016
Presse

Décrypter l'étiquetage alimentaire

Plusieurs règles d’étiquetage des produits alimentaires sont en vigueur, pour une meilleure information du consommateur sur la composition des aliments. Le point pour faire ses courses en toute sérénité.
29/12/2016
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L'huile d'olive et les olives de Nimes AOC

L’huile d’olive de Nîmes bénéficie d’une AOC depuis 2007. Sa copine l’olive de Nîmes est garantie, quant à elle, d’une appellation d’origine protégée (AOP) depuis novembre 2010. L’occasion pour nous de faire le tour de ces produits savoureux et appréciés des Français.
18/11/2016
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Profession  : inventeur en chocolat !

A Terrasson, en Dordogne, Valter Bovetti, artisan chocolatier, crée des harmonies inédites. Agrandie et modernisée en 2011, son entreprise accueille le public dans un Musée du chocolat à la scénographie particulièrement recherchée, où les cacaoyers se déploient dans une serre jouxtant l’atelier.
26/10/2016
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