Travaux agricoles dans un champ — Xavier Remongin/agriculture.gouv.fr

11 juin 2025 Communiqué de presse

« Nouveaux actifs agricoles » : 5 rapports de recherche pour mieux connaitre les néo-agriculteurs

Le 10 juin 2025, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a accueilli un séminaire consacré aux « nouveaux actifs agricoles ». Celui-ci fait suite à un appel à projets de recherche (APR) lancé fin 2023 par le ministère, en vue de recueillir des connaissances scientifiques permettant de caractériser ces nouveaux actifs et les transformations du monde agricole auxquelles ils contribuent. Ce séminaire a permis de présenter les conclusions des cinq projets de recherche retenus et financés par le ministère.

Les « nouveaux actifs agricoles », des professionnels encore mal connus

Depuis plusieurs décennies, un nombre croissant d'agricultrices et agriculteurs s'installe sans que leurs parents n'aient été exploitants agricoles. En l'absence de caractérisation précise, les connaissances sur ces nouveaux entrants dans la profession agricole sont parcellaires et ils ne peuvent être bien suivis par la statistique publique. La caractérisation de ces « nouveaux actifs agricoles », la compréhension de leur insertion dans ce secteur d'activité et la façon dont les politiques publiques les accompagnent constituent donc un enjeu important qu'il convient d'éclairer par des analyses précises et étayées. Ce sont les raisons qui ont motivé le lancement de cet appel à projets de recherche.

Améliorer les connaissances sur ces actifs agricoles à travers des travaux de recherche

Cinq recherches ont été financées par l’intermédiaire de cet appel à projets. Les rapports peuvent être consultés ici.

Trois projets avaient pour objectif principal de caractériser les nouveaux actifs agricoles et leurs trajectoires d'entrée dans le métier, au moyen d'approches larges (AgriNovo) ou localisées (RenouvAgri, Trajectoires).

La recherche AgriNovo repose sur une enquête de grande ampleur auprès des exploitants installés en 2018 ou en 2022 (plus de 29 000 personnes), et en dégage une typologie. Elle identifie 4 groupes, des « héritiers bien préparés » aux « reconvertis des classes supérieures ».

Caroline Mazaud (ESA Angers - LARESS) : « Portrait social des nouveaux agriculteurs » (AgriNovo)

La recherche RenouvAgri analyse les parcours d'entrée en agriculture des nouveaux actifs et la façon dont ils contribuent à transformer la morphologie du groupe social des agriculteurs. Elle étudie, dans le Morvan, les trajectoires d’un échantillon de 44 agricultrices et agriculteurs non issus du milieu agricole. L’étude relève notamment que certains de ces exploitants conçoivent l’activité agricole comme une activité dont la finalité n’est pas uniquement de produire, mais aussi de préserver l’environnement et la biodiversité. Une vision en décalage avec celle des agriculteurs issus du milieu agricole et qui favorise des entre-soi professionnels.

Daniele Inda (Inrae - CESAER) : « Renouvellement des actifs et transformations des modèles agricoles » (RenouvAgri)

La recherche Trajectoires étudie la façon dont les agriculteurs non issus du milieu agricole mobilisent les compétences et capitaux issus d’expériences personnelles, professionnelles ou scolaires antérieures, dans leurs parcours d’installation et dans la mise en œuvre de leurs projets. Elle repose sur des entretiens conduits auprès de 32 personnes installées dans le Quercy-Rouergue (à dominante élevage) et le Quercy blanc (à dominante grandes cultures et arboriculture).

Adeline Bouvard (INP Purpan - UMR LISST) : « Trajectoires d’installation et logiques des systèmes développés par les nouveaux actifs agricoles : le cas du Quercy » (Trajectoires)

Les deux autres projets montrent que les nouveaux actifs participent, au même titre que l’ensemble des exploitants, aux évolutions du rapport au temps des agriculteurs (AgriTempo) et des structures de production (AgriDinamo).

La recherche AgriTempo s’intéresse au temps de travail et aux modes de vie des « nouveaux entrants ». Elle combine un questionnaire et une série d’entretiens avec des éleveurs caprins, des maraîchers et éleveurs bovin lait. Les chercheurs décrivent et analysent les représentations temporelles qui prédominent chez les exploitants agricoles, l’emprise du travail sur leur vie quotidienne et l’allocation de temps à des activités extra-agricoles. L’étude met en avant le fait que la forte emprise temporelle du travail concerne les agriculteurs de toutes origines. Les différences d’organisation journalière et hebdomadaire du travail existent, mais elles sont davantage liées au sexe et au niveau de diplôme qu'au fait d'être ou pas issu du milieu agricole.

Simon Paye (université de Lorraine - 2L2S) : « Réinventer le tempo de l’agriculture ? Normes temporelles et rapport au travail des nouveaux actifs agricoles » (AgriTempo)

La recherche AgriDinamo caractérise les nouveaux actifs agricoles, en matière de profil socio-démographique, de trajectoire professionnelle, de projet d’installation et d’organisation productive. Elle combine une analyse statistique descriptive des données du recensement agricole de 2020 et une enquête qualitative (66 entretiens réalisés en Hérault, Gard et Lozère). Elle montre que ces nouveaux actifs participent, comme ceux d’ascendance agricole, au renouvellement des structures de production.

Geneviève Nguyen (INP Toulouse - UMR AGIR) : « De ‘’nouveaux’’ types d’actifs agricoles, pour quels projets entrepreneuriaux et quelles formes d’organisation productive ? » (AgriDinamo)

Ces recherches apportent des éclairages précieux sur les profils des néo-agriculteurs, aux trajectoires parfois atypiques. Elles donnent au ministère des informations très utiles pour le pilotage et la conduite des politiques publiques relevant de son champ de compétence.