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Le nougat devient la première confiserie reconnue Label rouge
Pour la première fois en France, une confiserie a obtenu le célèbre Label rouge. Ce gage de qualité supérieure a été décerné au nougat le 4 novembre 2022.
05 janvier 2023 Info +
Julien Dumas, un engagement de la pêche à l'assiette
De son enfance jusqu'à aujourd'hui, le chef étoilé Julien Dumas accorde une place de maître à la pêche durable. Des produits qu'il sélectionne avec soin, dans le respect de la biodiversité, et en défendant ses convictions. Portrait.
28 février 2022 Info +
De nouvelles mesures pour renforcer la qualité de l’alimentation en restauration collective
08 septembre 2021 Communiqué de presse
Lancement du label national « anti-gaspillage alimentaire »
28 décembre 2020 Communiqué de presse
L'écolabel public « Pêche Durable »
Depuis 2017, l'écolabel « Pêche Durable » est un signe de qualité qui valorise la pêche durable. Il certifie aux consommateurs que ces produits de pêche répondent à des exigences environnementales, économiques et sociales.
21 février 2020 Info +
Écolabel Pêche Durable : une première pêcherie certifiée
Sathoan, coopérative des pêcheurs de Sète, est la première pêcherie française a recevoir la certification de l’écolabel public « Pêche Durable ». Pour cette première en France, la direction des pêches maritimes et de l’aquaculture du ministère a suivi une pêche côtière thon rouge. Reportage et retour sur le long processus de la mise en place de l’écolabel.
31 juillet 2019 Info +
Ce qu'il faut savoir sur les signes de qualité et de l'origine européens et français
AB, AOC, IGP, STG, Label Rouge... Comment s'y retrouver entre les différents signes de qualité européens et français ? Comment valorisent-ils les produits, les régions et les savoir-faire ? Notre experte, Valérie Pieprzownik, vous explique tout en moins de 3 minutes.
09 août 2018 Info +
Label Entreprise du patrimoine vivant : le savoir-faire à la française
Mis en place en 2006, le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) récompense aujourd'hui plus de 1 340 entreprises françaises pour l'originalité et la rareté de leurs activités.
07 novembre 2017 Info +
Horticulture : 6 entreprises obtiennent le label Plante bleue "Haute valeur environnementale"
C'est à l’occasion du Salon du végétal, le 21 juin 2017 à Nantes, que les lauréats ont reçu la certification Plante Bleue « Haute Valeur Environnementale » (HVE). Ce troisième niveau de la certification finalise l’engagement éco-responsable des entreprises de production horticole françaises.
28 juin 2017 Actualité
Le label « Plante Bleue », gage d'éco-responsabilité
La certification « Plante Bleue » identifie les horticulteurs et pépiniéristes français engagés dans une démarche sociale et respectueuse de l'environnement. La démarche a intégré en 2016 les indicateurs de la Haute Valeur Environnementale (HVE) dans son référentiel, afin que les entreprises qui répondront à ces critères puissent aussi accéder à ce haut niveau de performances environnementales. Explications.
21 juillet 2016 Info +
François Hollande et Angela Merkel commémorent la bataille de Verdun
Le Président de la République et la Chancelière allemande se sont rendus à Verdun le 29 mai 2016 pour célébrer le centenaire de la célèbre bataille de la Première guerre mondiale. L'occasion de revenir sur cette forêt domaniale qui reçut le label national Forêt d’Exception® en 2014.
26 mai 2016 Actualité
Avec l’APIE, le ministère protège son patrimoine immatériel
Le saviez-vous ? Le ministère possède tout un ensemble de marques, logos, savoir-faire, films et photos qui nécessitent d’être reconnus et valorisés. C’est là le rôle de l’APIE, un service des ministères économiques et financiers.
07 avril 2016 Info +
