filière caprine

Rapport de la mission d'accompagnement de la filière caprine dans la constitution d'une interprofession

Après un premier rapport produit en 2012 sur la production et la commercialisation de viande caprine en France, le CGAAER a été de nouveau sollicité pour aider les professionnels du secteur à mettre en œuvre une interprofession de la viande caprine.

24 mars 2015 Rapports