Contrôle sanitaire

Sécurité sanitaire des aliments : renforcement des contrôles pendant la période estivale

L’Opération Alimentation Vacances, qui débute aujourd’hui, permet de renforcer les contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les secteurs de la restauration et des commerces alimentaires. Cette année, pour la première fois, les résultats de cette opération seront rendus accessibles au public sur le site Alim'confiance.
01/06/2017
Presse

Europe, forteresse sanitaire alimentaire

Bactérie, dioxine, pesticides interdits… Un contrôle sanitaire défaillant d’un pays tiers à l’un des postes frontaliers de l’Europe, et c’est l’ensemble des états membres qui renforcent leurs contrôles. Reportage au Service d'inspection vétérinaire et phytosanitaire (SIVEP) de Roissy où sont réalisés les contrôles vétérinaires et phytosanitaires de marchandises d’origine animale ou végétale qui atterrissent quotidiennement en provenance des pays tiers.
18/05/2017
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Renforcement des contrôles à l’importation des viandes brésiliennes

Les autorités brésiliennes ont dévoilé hier l’existence d’un trafic de grande ampleur de viandes impropres à la consommation. Une première liste de 21 entreprises brésiliennes impliquées dans ce trafic a été communiquée hier dont 4 établissements agréés pour exporter vers l’Union européenne.
21/03/2017
Presse

Fêtes de fin d'année : des produits contrôlés et de qualité dans les assiettes

Pendant la période des fêtes de fin d'année, près de 4 000 agents du ministère chargé de l'Agriculture sont mobilisés afin de renforcer la surveillance de la sécurité sanitaire des produits alimentaires. Reportage avec Eddy Kassa, vétérinaire inspecteur, chef du pôle MIN Rungis à la Direction départementale de la protection des populations du Val-de-Marne (DDPP94).
23/12/2016
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Les visites sanitaires en élevage

Les visites sanitaires d’élevages, initiées dans la filière bovine en 2005, sont conduites par le vétérinaire de l’exploitation et financées par l’État dans un objectif initial de collecte d’informations épidémiologiques et de sensibilisation des éleveurs.
12/09/2016
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