
Sécurité sanitaire des aliments : renforcement des contrôles pendant la période estivale
L’Opération Alimentation Vacances, qui débute aujourd’hui, permet de renforcer les contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les secteurs de la restauration et des commerces alimentaires. Cette année, pour la première fois, les résultats de cette opération seront rendus accessibles au public sur le site Alim'confiance.
01/06/2017