Le Sommet de l'élevage, vitrine du savoir-faire français en matière de production animale et de génétique
Partager la page
Le premier rendez-vous européen des professionnels de l'élevage revient du 2 au 4 octobre 2019 à la Grande halle d’Auvergne de Clermont-Ferrand. Au programme de cette 28e édition : de nombreux concours et présentations animales. Didier Guillaume y a passé la journée du mercredi 2 octobre.
Depuis 1992, le Sommet de l'élevage constitue une vitrine exceptionnelle du savoir-faire français en matière de production animale et de génétique.
Cette année, le concours national 2019 ouvre ses portes à la Blonde d’Aquitaine, race bovine de grand format dédiée principalement à la production de viande, avec les 400 meilleurs animaux de la race.
Présentations animales, innovations techniques, rencontres d’affaires, animations professionnelles et conférences sont également chaque année au rendez-vous du salon.
L'édition 2018 en quelques chiffres
- 180 000 m² d'exposition ;
- 1 510 exposants dont 290 internationaux de 31 pays ;
- 95 000 visiteurs ;
- 2 000 animaux de 70 races ;
- 70 colloques et conférences ;
- 35 visites d'élevages.
Informations pratiques
Sommet de l'élevage, du 2 au 4 octobre 2019
Grande halle d'Auvergne - Cournon-d'Auvergne (63800)
Horaires : de 8h30 à 19h00
Tarifs : 12 euros par jour, gratuit pour les moins de 14 ans
Plus d'informations sur le Sommet de l'élevage
Voir aussi
Le président de la République au Sommet de l'élevage
02 octobre 2019Production & filières
Le bien-être animal au cœur de nos élevages
17 juin 2019Santé / Protection des animaux
Antibiorésistance : tout savoir sur le plan Écoantibio
21 novembre 2023Santé / Protection des animaux