La dépendance des industries agroalimentaires à l’égard des biens et services étrangers et les priorités pour s’en affranchir
Partager la page
La France reste une grande puissance agroalimentaire capable de nourrir sa population et d’exporter. Cependant, cette situation se dégrade par manque d’attractivité et vieillissement de l’appareil productif auxquels il est urgent de remédier. Les sujets actuels de dépendance critique restent à ce stade circonscrits et peuvent être atténués, par quelques actions correctives simples telles que le stockage de certains intrants, la diversification des achats ou encore l’innovation.