Israël
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Contexte agricole et relations internationales
Ce qu'il faut retenir
- Israël s’est construit à partir de défis géographiques de taille :
- des conditions climatiques arides ou semi-arides limitant les ressources naturelles et accentuant la pénurie d’eau ;
- une insuffisance de main-d’oeuvre agricole et d’aides aux producteurs ;
- un environnement géopolitique complexe et une distance des marchés d’importation et d’exportation.
- Les ressources limitées en terre et en eau d’Israël empêchent l’autosuffisance agricole et affectent les coûts de production locaux et les prix à la consommation.
- Autant de défis qu’Israël a su transformer en forces d’innovation et en savoir-faire technologique qui en font le leader mondial sur de nombreuses technologies AgTech et FoodTech (irrigation au goutte-à-goutte, désalinisation, optimisation des semences, viande cellulaire, collecte du lait, etc).
- Pour les entreprises françaises, les opportunités de développement sont d’ordre technologique (partenariats), commercial (vente d’innovation) et financier (recherche de financements).