Parc naturel régional du Haut-Jura
© Xavier Xicluna/Min.Agri.Fr

26 janvier 2016 Publication

Graph Agri 2015 : « tout » savoir sur l’agriculture

Le Graph Agri, ce sont 141 chapitres et 200 pages publiés tous les ans par le service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt. L’édition 2015 vient d’être mise en ligne sur le site Agreste.

Quel est le poids de l’agriculture en France ? Combien d’emplois dans les exploitations agricoles, dans les entreprises agroalimentaires ? L’excédent du commerce extérieur du lait s’accroît-il ? Combien d’œufs sont consommés par an en France ? Toutes ces questions et bien d’autres trouvent une réponse dans le Graph Agri, publication essentielle pour qui veut connaître la réalité des chiffres du territoire.

Approfondir les sujets

La version électronique donne accès, sous format tableur, aux données présentes dans les tableaux, cartes ou graphiques facilitant ainsi leur réutilisation pour d’autres analyses. La mention systématique de la source des données offre la possibilité d’approfondir les sujets en se connectant sur le site du service producteur.

La rubrique « Pour en savoir plus » donne un aperçu des publications du SSP disponibles sur Agreste et fournit la référence des principaux autres sites producteurs de données statistiques sur les thématiques agricoles ou agroalimentaires (Insee, Eurostat...). Le glossaire précise les différentes notions utilisées. L’index thématique facilite enfin la recherche des sujets traités.

Au niveau régional, des atlas annuels de ce type sont élaborés par de nombreux services régionaux de l’information statistique et économique (SRISE) des DRAAF.

Données essentielles

Enfin, les mémentos, nationaux, thématiques ou régionaux, viennent compléter ces ouvrages en proposant en quelques pages et en format « pocket » une sélection des chiffres clés de l’agriculture, de la forêt, des industries agroalimentaires.

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