28 octobre 2011 Info +

France Bon Appétit - Les vins naturels (Ep 9)

De plus en plus de de restaurateurs ou de cavistes proposent des vins naturels, c’est à dire des vins non soufrés, non filtrés et non sulfités, des vins qui font l’objet d’aucun ajout au moment de la vinification. A découvrir dans cet épisode de "France Bon Appétit", émission réalisée par France 24 en partenariat avec la Sopexa et le ministère de l’agriculture et de l’alimentation.