Dossier de presse - Conférences de la souveraineté alimentaire : présentation des premières conclusions sur les ambitions de production pour les 10 prochaines années

Le 24 février 2026, à l'occasion du Salon international de l'agriculture, la ministre de l'Agriculture de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire a présenté les premières conclusions de la phase nationale des conférences de la souveraineté alimentaire, initiée le 8 décembre 2025 au marché international de Rungis (Val-de-Marne) en présence de l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire.

Sous l’égide de FranceAgriMer, cette démarche s’organise par groupes de travail « multi-filières », au nombre de sept, afin de traiter le plus efficacement possible les spécificités de chacune des filières :

• ruminants ;
• viandes blanches ;
• grandes cultures ;
• viticulture et production cidricole ;
• productions végétales spécialisées ;
• fruits et légumes ;
• pêche et aquaculture.

Au total, ce sont plus de 250 professionnels qui se sont mobilisés sur quelques semaines. Leur mission était claire : identifier les marges de reconquête de la production et de la transformation, évaluer les conditions nécessaires pour y parvenir, et fixer des ambitions à dix ans, réalistes et assumées.

À télécharger

Les synthèses des contributions des groupes