Entreprises agroalimentaires

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SIAL 2016 : les coups de coeur d'Alim'agri

C'est au Salon International de l'Alimentation 2016, à Paris Villepinte, que se sont retrouvés, du 16 au 20 octobre dernier, les acteurs de l'innovation alimentaire du monde entier. Alim'agri est allé à la rencontre de ces entreprises qui font bouger le secteur de l'alimentation et qui créent les tendances food de demain. Découvrez nos 6 coups de cœur !
27/10/2016
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Profession  : inventeur en chocolat !

A Terrasson, en Dordogne, Valter Bovetti, artisan chocolatier, crée des harmonies inédites. Agrandie et modernisée en 2011, son entreprise accueille le public dans un Musée du chocolat à la scénographie particulièrement recherchée, où les cacaoyers se déploient dans une serre jouxtant l’atelier.
26/10/2016
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Faire de la France un leader mondial des protéines

A l'occasion de l'inauguration du Salon international de l'alimentation, le ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, le Secrétaire d’État chargé de l’Industrie, et le consortium Protéines France ont signé un engagement commun pour le développement de la filière française des protéines.
16/10/2016
Presse

Enjeux des industries agroalimentaires

Les équipes du ministère ont analysé le positionnement du secteur agroalimentaire français au regard de 10 grands enjeux en mettant en perspective les dynamiques et actions en cours tant au niveau des acteurs privés que des pouvoirs publics.
10/10/2016
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Le panorama des industries agroalimentaires 2016

Le Panorama fait le point sur la situation des entreprises françaises actives dans les domaines des industries alimentaires et de la fabrication de boissons, respectivement divisions 10 et 11 de la nomenclature d’activité française (NAF rév., 2008).
06/10/2016
Dossier

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